L’uva è senza dubbio un frutto dalle innumerevoli proprietà. Oltre ad essere dissetante, purificante e nutriente, porta numerosi benefici per la salute: tratta la costipazione, l’indigestione, la stanchezza, i disturbi renali, la degenerazione maculare e la prevenzione della cataratta.
L’uva è ricca di vitamine A, C, B6 e K oltre a minerali essenziali come potassio, calcio, ferro, fosforo, magnesio e selenio. Nell’uva sono presenti i flavonoidi, che sono antiossidanti molto potenti: possono ridurre i danni causati dai radicali liberi e rallentare l’invecchiamento cellulare.
Può anche essere utilizzata come sostegno alla cura per l’asma, in quanto possiede un elevato potere idratante, che aumenta l’umidità presente nei polmoni e riduce le manifestazioni asmatiche.
Questo frutto è una meravigliosa fonte di micronutrienti come rame, ferro e manganese, che sono importanti per la formazione e la forza delle ossa. L’aggiunta di uva nella propria dieta su base regolare può prevenire l’insorgenza di condizioni legate all’età come l’osteoporosi.
L’uva aumenta tra l’altro i livelli di ossido nitrico nel sangue, e ciò impedisce la formazione di coaguli. Pertanto, il vino o il succo di uva sono un modo efficace per ridurre le probabilità di attacchi di cuore.
Il succo d’uva matura è inoltre un importante rimedio casalingo per curare l’emicrania. Va bevuto la mattina presto, senza aggiungere acqua.
L’anemia è un vero problema per molte persone, e l’uva da tavola può aiutare a mantenere i livelli di ferro e minerali ben bilanciati nel corpo.
L’uva rossa ha poi forti proprietà antibatteriche e antivirali in grado di proteggere dalle infezioni batteriche nell’intestino e in altri sistemi. Gli studi suggeriscono inoltre che l’uva può migliorare la salute del cervello e ritardare l’insorgenza di malattie degenerative neuronali.
Infine, è particolarmente efficace nel ridurre le probabilità di cancro del colon-retto e della mammella.
Impossibile allora resistere a questo delizioso frutto, ricco di sapore, dolcezza ed un vero toccasana per la nostra salute.
Autore: Sharon Leone
Fonte: www.macrolibrarsi.it. Uva: un solo frutto tanti benefici di Margherita Gradassi
Commenti recenti